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Pietra Ollare Rettangolare 40x25 cm


S-6584200

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Offerta valida fino al: 30-04-2017

Pietra Ollare Rettangolare con Misura 40x25 cm. La Pietra Ollare è la scelta più appropriata per cucinare senza l'utilizzo di grassi aggiunti e per raggiungere una cottura uniforme dei cibi. Oltre a poter cucinare senza grassi come olio o burro, la Pietra Ollare permette di evitare che i cibi si attacchino al fondo grazie alle sue proprietà antiaderenti; in questo modo si potrà cucinare in maniera salutare senza correre il rischio di bruciare le pietanze.

Per mantenere una temperatura costante della Pietra Ollare è sufficiente utilizzare il fuoco basso durante la cottura.

La Piastra in Pietra Ollare è adatta sia per la cottura su fornelli a gas all'interno che all'esterno e gli alimenti possono essere cotti sia direttamente sulla pietra sia al cartoccio.

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La Pietra Ollare è conosciuta anche come Steatite o Pietra Saponaria. Si tratta di una roccia metamorfica che può assumere colorazioni diverse, dal grigio, al verde, al nero. La Pietra Ollare è una roccia diffusa in tutta Italia ma la sua concentrazione massima è nelle regioni del nord ed è conosciuta sin dall'antichità per le sue molteplici proprietà, tra cui, in primis, l'utilizzo come Piastra per la Cottura dei Cibi.

 

Quali sono i vantaggi della Pietra Ollare in Cucina? Le Piastre in Pietra Ollare permettono di cucinare in modo sano senza l'utilizzo di grassi come olio o burro, poggiando i cibi direttamente sul piano in pietra o utilizzando la cottura al cartoccio. La Pietra Ollare viene scelta sempre più spesso per via delle sue proprietà:

 

- Antiaderenti: i cibi non si attaccano alla Pietra Ollare anche se posati direttamente su di essa e non bruciano

- Termoresistenti: la Pietra Ollare resiste perfettamente alle alte temperature

- Igieniche: oltre a resistere agli sbalzi di temperatura, la Pietra Ollare resiste all'inquinamento atmosferico ed è semplicissima da pulire una volta utilizzata

- Durevoli: la Pietra Ollare è una piastra che resiste allo scorrere del tempo molto di più rispetto ad altri materiali come acciaio o ceramica

 

Al primo utilizzo della Pietra Ollare è sufficiente seguire questi 3 semplici consigli:

 

- Lavare la Pietra Ollare con Acqua Salata e Asciugarla Accuratamente

- Ungere la Pietra Ollare con Olio da Entrambe i Lati e lasciarla Riposare per 24 Ore così l'Olio verrà Assorbito

- Riscaldare la Pietra Ollare in Maniera Graduale e Uniforme di modo che la temperatura raggiunga la Stessa Intensità su Tutta la Superficie. Questo è importante affinchè il primo utilizzo non comprometta la buona funzionalità della Pietra Ollare provocando crepe o danneggiamenti.




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